Mediterraneo




Mediterraneo è un grill aperto con braciere super-rinforzato e rivestimento in pietra refrattaria. Superficie di cottura: 80 x 40 cm. La struttura è in acciaio e inox con due comodi pianetti ripiegabili e un carrello su 4 ruote che rendono facilmente trasportabile il forno.

Il braciere porta legna, separato dagli spazi del barbecue riservati alla cottura, consente una combustione continua della legna e di conseguenza la possibilità di grigliare evitando le interruzioni della cottura legate all’estinzione della brace dei classici grill a carbonella. Inoltre questo  braciere permette la cottura indiretta dei cibi come lo spiedo o la cottura verticale.

Il barbecue è dotato di presa d’aria sul fondo del braciere e di pratico cassetto raccogli cenere; la presa d’aria consente di alimentare la combustione della brace, incrementando il potere calorico della stessa.
 
Dimensioni esterne
P 72 x L 157 x H 139 cm
P 45 x L 80
125 kg
 

Date
Categoria
STUFE CAMINI E GRILL, Barbecue in acciaio, Barbecue e forni in acciaio (legna / carbonella), Barbecue e forni
Tags
Barbecue e forni, in acciaio (legna / carbonella), Mediterraneo 80, Fontana, STUFE CAMINI E GRILL