ROSSO

Il grande classico di Fontana che si rinnova!

 

Rosso è dotato di 4 ruote, l’unico sul mercato con questa caratteristica, per una trasportabilità ancora più facilitata.

 

Forno dalla livrea in acciaio inox e acciaio verniciato antracite.

 

Camera di cottura su 3 livelli di acciaio inox e piastre refrattarie, dotata di doppia ventilazione e illuminazione.

 

Fornito completo di griglie, padelle di cottura, canna fumaria in acciaio inox, piani di appoggio laterale, frontale e ravviva brace. Dotato di termometro e contaminuti.

 

Disponibile in due modelli:

  • 80×45
  • 80×54

Informazioni tecniche
Pizze in base al modello, 2-3
Pane in base al modello, 4-8 kg
Persone in base al modello, 12-16 persone
Alimentazione legna
Camera di cottura in base al modello, 80×54 cm o 80×45 cm
Diametro canna fumaria 140 mm
Temperatura fumi 190°
Peso in base al modello, 420 o 330 kg

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